Cóctel de camarón

Milojas de vegetales grille relleno de mousse de marisco con cremosa de finas hierbas

Lonjas de salmón ahumado

Salpicón de langosta perfumada a la oliva

Tartar de atún tradicional

Sopa de marisco

Crema de vegetales

Filete de res con salsa de hongo porcini y papas con brócoli en tempura

Pechuga de pollo Cordon Bleu con papas asadas y pimiento salteado al ajo 

Tournedor de cerdo con salsa española, papas confitadas y vegetales al grill

Lomo de salmón con salsa oriental, tempura de vegetales y crujiente ibérico

Zarzuela de marisco

Tournedor de cerdo en dos texturas, con salsa de hongo trifulati con graten de papas y tempura de vegetales

Tradicional de bacalao al pilpil con papas

Frituras de pescado y marisco al estilo andaluz

Brownie con helado

Tarta de guayaba al estilo cubano

Flan